Ăn gì giúp bổ thận?

Ớt chuông đỏ – Thực phẩm chống oxy hóa cho thận

Trong các thực phẩm trả lời cho câu hỏi ăn gì bổ thận. Đầu tiên phải kể đến là ớt chuông. Ớt chuông có chứa nhiều vitamin A, C, vitamin B6, chất xơ và hàm lượng natri, kali đáng kể. Đặc biệt, trong ớt chuông có một thành phần cực kỳ quan trọng đó là chất Lycopene – Là chất có khả năng chống oxy hóa cực kỳ hiệu quả. Do vậy, người bị thận yếu nên bổ sung nhiều ớt chuông trong bữa ăn hằng ngày để đạt hiệu quả tốt trong việc chữa bệnh.

Lòng trắng trứng – Thực phẩm giàu Protein, ít phốt pho

Ăn gì bổ thận? Lòng trắng trứng là thực phẩm có chứa hàm lượng protein dồi dào, đồng thời ít phốt pho so với rất nhiều những loại thực phẩm khác. Tuy nhiên cần phải chú ý rằng, đối với người bệnh thận chỉ nên ăn lòng trắng trứng không nên ăn lòng đỏ trứng.

Cá – Thực phẩm giúp khỏe thận

Tất cả các loại cá, đặc biệt là cá béo như cá ngừ, cá thu, cá hồi đều rất giàu Omega3. Chúng có tác dụng chống viêm. Ngăn ngừa sự lây lan của các tổn thương tại thận. Ngoài ra, cá cũng chứa hàm lượng protein dồi dào, là loại thức ăn rất tốt và bổ thận.

Bí ngô – Bài thuốc hiệu quả cho thận

Bí ngô không chỉ là thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn là bài thuốc hiệu quả cho người thận yếu giúp bổ thận cường dương. Trong bí ngô có hàm lượng tinh bột cao đồng thời chỉ số đường huyết thấp nên là sự lựa chọn hàng đầu của những người thận yếu. Vì ăn vào không làm tăng lượng đường có trong máu, từ đó quá trình lọc ở thận cũng diễn ra dễ dàng hơn.

Bắp cải – Giúp giảm bớt áp lực cho thận

Trong thành phần của bắp cải thường có chứa Phytochemical giúp những tế bào tự do có hại cho da và cơ thể được đẩy lùi. Bên cạnh đó, bắp cải còn giúp bổ thận bới có chứa hàm lượng kali ít giúp thận được giảm bớt áp lực.

Súp lơ – Khử các chất độc hại trong cơ thể

Đây là kẻ thù đối với các hợp chất độc hại. Súp lơ rất giàu là indoles, glucosinolate và thioxyanat có tác dụng khử tất cả các chất thải độc hại trong cơ thể, giúp giảm tải công việc của thận. Ngoài ra súp lơ còn được biết đến là thực phẩm giúp bồi bổ, phục hồi sức khỏe và tăng cường đề kháng

Tỏi – Thực phẩm hạn chế viêm nhiễm thận

Tỏi là nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp của mọi nhà, được xem là bài thuốc giúp bồi bổ thận hiệu quả. Theo nghiên cứu trung bình cứ 1 củ tỏi có chứa 1mg Natri, 12mg Kali, 4mg Photpho. Không chỉ biết tới với tác dụng tăng cường sức đề kháng, tỏi còn có khả năng hạ lượng Cholesterol trong cơ thể để hạn chế viêm nhiễm tại thận.

Những thực phẩm không tốt cho thận

Thận có chức năng chính là loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể thông qua bài tiết nước tiểu. Khi chức năng hoạt động của thận suy giảm đồng nghĩa với việc nó không thể thực hiện tốt vai trò thải loại độc tố của mình nữa. Lúc này, việc thêm vào cơ thể những chất khó hấp thu hoặc đào thải độc tố sẽ khiến thận phải chịu nhiều áp lực hơn. Và có nguy cơ dẫn đến suy thận.

Do đó, ngoài việc ăn gì cho bổ thận thì những người mắc chứng thận yếu nên lưu ý kiêng ăn một số thực phẩm sau để giảm tải công suất làm việc cho thận. Bao gồm:

Hạn chế sử dụng muối, đồ ăn mặn

Các nghiên cứu gần đây cho thấy, giảm bớt lượng muối trong chế độ ăn cũng giúp bệnh nhân mắc các bệnh liên quan đến thận cắt giảm bớt oxalate (là một phân tử tự nhiên nếu hấp thụ nhiều có thể gây suy thận) trong nước tiểu. Vì vậy, bệnh nhân suy thận cần điều chỉnh lại lượng muối dùng hằng ngày cho phù hợp. Tập thói quen ăn nhạt để tránh một số bệnh nguy hiểm trong đó có sỏi thận. Một số loại thực phẩm được kể đến như: Thực phẩm đóng hộp, thực phẩm đông lạnh không thích hợp cho người yếu thận.

Thực phẩm giàu Kali và Phốt phát

Thận có vai trò duy trì đúng lượng Kali và Phốt pho trong máu. Loại bỏ Kali và Phốt pho dư thừa. Nếu thận yếu, việc loại bỏ Phốt pho và Kali thừa sẽ gặp phải những khó khăn. Vì vậy, hạn chế sử dụng những loại thực phẩm chứa hai chất này chính là cách tốt nhất để giảm tải công việc và áp lực cho thận.

Những loại thực phẩm chứa nhiều phot pho mà người bệnh thận yếu nên tránh như: Sôcôla nóng, bia, nước ngọt, pho mát, chuối, sữa chua, bơ đậu phộng.

Thực phẩm có hàm lượng kali cao mà người bệnh thận yếu cần tránh đó là cam, nước cam, mơ, kiwi, chuối, dưa hấu, cà chua, khoai tây và rau Bina nấu chín.

Hạn chế thực phẩm giàu Protein

Mặc dù Protein là rất cần thiết trong việc chống lại nhiễm trùng. Và sửa chữa các mô trong cơ thể cùng nhiều chức năng khác. Nhưng khi protein bị phá vỡ sẽ tạo ra các chất thải trong máu. Lúc này, nhiệm vụ lọc thải chất thải trong máu của thận sẽ tăng lên.

Kiểm soát được lượng protein vào cơ thể hàng ngày có thể giúp thận hoạt động tốt hơn. Những loại thức ăn giàu protein mà người bệnh thận yếu nên tránh xa như: Cá bơn, cá ngừ, cá hồi, ức gà, và thịt bò. Thay vào đó, người bệnh có thể bổ sung những thực phẩm có lượng protein thấp hơn như: tôm, đậu phụ.

Uống nhiều nước có ảnh hưởng đến thận không?

Chức năng của thận là lọc và giúp loại bỏ lượng nước dư thừa khỏi cơ thể. Nếu thận yếu thì sẽ làm nhiệm vụ này không tốt. Vì vậy, người bị yếu thận nên giảm lượng chất lỏng tiêu thụ vào cơ thể mỗi ngày. Để giúp giảm lượng nước tiêu thụ trong ngày. Bạn có thể uống nước thành nhiều lần, mỗi lần uống một chút. Hạn chế ăn những thực phẩm chứa nước như canh, súp, dưa hấu, cam, cà chua.

Các loại hoa quả cần tránh

• Chuối. Chuối chứa hàm lượng natri rất cao. Ăn nhiều chuối sẽ tạo gánh nặng làm việc cho thận. Người mắc bệnh thận, cao huyết áp và phù nề cần hạn chế ăn chuối.
• Dưa hấu. Dưa hấu chứa hàm lượng lớn Kali. Người khỏe mạnh ăn nhiều không có vấn đề gì. Nhưng nếu bệnh nhân suy thận sử dụng nhiều thì có thể làm tăng rủi ro mắc các bệnh về tim mạch.
• Dứa (thơm). Tuy lượng Enzym và đường trong dứa có tác dụng lợi tiểu. Song nếu sử dụng nhiều có thể làm hòa tan  casein và  hemaleucin làm giảm chức năng làm việc của thận.
• Quýt, sơ ri, cam. Lượng vitamin C dồi dào trong các loại quả này sẽ được chuyển hóa thành oxalate khiến tình trạng suy thận trầm trọng hơn.

Trên đây là tổn hợp các kiến thức nhằm giải đáp câu hỏi: Ăn thực phẩm gì bổ thận và kiêng ăn gì. Hi vọng những kiến thức bổ ích này sẽ giúp ích cho bạn trong việc chăm sóc sức khỏe bản thân.